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2013年03月15日
テーマ：今日の夕食(283)
カテゴリ：料理とデザート
今日の本県はいいお天気でした。 花粉症の症状もあまり出ませんでした。 今日のデザートにアップルパイを作りました。 以前も作って日記に載せましたが、以前のはまあるい形でしたが 今回は長方形にしました。 りんごをたくさん頂いたので、ケーキにしたり色々な方法で 使っています。 今日焼いたアップルパイです。
焼く前はこんな感じでした。 卵黄を塗ってあります。
パイシートは半分だけ使いました。 残りは娘が遊びに来た時に作ってやろうと思うので 残してあります。
アッップルパイは短時間で手軽に出来るのでいいですね☆
今日の夕食に、ジャガイモと鮭を焼いて混ぜ合わせ サラダにしました。 これは、結構美味しいです。
キュウリとわかめとエビを入れて酢の物を作りました。 家にある材料を利用して作っています。
山芋入りのオムレツを作りました。 中の具は山芋を潰したものとネギを入れて溶き卵と混ぜて焼き 、だし汁、醤油、みりん、片栗粉を混ぜでとろみをつけて 上にかけました。
あと一品は、牛肉、ゴボウ、人参赤唐辛子を炒めて ごま油で炒めて味付けしました。
今日の夕食が出来あがりました。
今日、春の高校野球の組み合わせが決まりましたね。 北陸地方からは福井県から２校出ています。 春江工業と敦賀気比です。 どちらも大会１日目の試合で、敦賀気比は第一試合で 沖縄代表と対戦が決まったみたいです。
敦賀気比は敦賀では一番新しい高校です。 私が高校時代は、まだありませんでした。 どちらも応援したいです。
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