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2013年04月30日
テーマ：今日の夕食(283)
カテゴリ：今日の献立
今年も主人がしたたみを獲って来ました。 毎年今頃の季節に獲って来てくれます。 私は貝類が大好きです。 サザエも頂きました。 今日の夕食の一品に入れました。
したたみは塩ゆですると美味しくて食べ出すと止められません。 下の写真の小さな貝です。
サザエは刺身にしても美味しいですが、これも塩ゆでにしても美味しいです。 これは頂き物です。
照り焼きチキン 鶏肉にすりおろしたショウガと下味につけておいて 焼き、取っておいた漬け汁を後からからめます。 野菜も炒めて塩コショウします。 後日、楽天レシピでも紹介します。
えびと野菜の重ね蒸しです。 これは黒コショウを使いました。 これも後日楽天レシピに詳しく載せる予定です。
粉吹き芋は今回は黒コショウとバターをを加えました。
貝類があったので賑やかな食卓になりました。
今日、お隣の家に遊びに行って来ました。 お花がたくさん咲いていたので、写真を撮らせて頂きました。 牡丹が綺麗に咲いていました。
ハナミズキも咲いていました。
下の２つは名前がわかりません。
よそのお家のお花を見るのもいいですね。
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