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2013年08月20日
テーマ：今日の夕食(283)
カテゴリ：今日の献立
昨日娘の嫁ぎ先の義母さんが、ナスをたくさん持って来てくれました。 義母さんは畑を作っています。 毎年野菜を収穫するとたくさん持って来てくれるので助かります。 ナスが凄くたくさんあったので、昨日は麻婆なす 今日は茄子とピーマンの味噌炒めを作りました。 麻婆ナスは先にナスを炒め揚げると美味しいです。 レシピも楽天レシピに載せました。
今日はナスとピーマンの味噌炒めにしました
まだこんなにたくさん残っています。
我が家の野菜も順次収穫していますが、キュウリが高い所に成っていたので 届かなかったのでしばらく置いてあったら、大きくなりすぎました 今朝主人に採ってもらいました。
ミニトマトやピーマンも収穫しました。
そして今頃から、又スイカやメロンが成ってきました。 今年は野菜作りに主人が最初反対していたので 苗を植える時期が遅れました。 もっと早く（せめてゴールデンウイーク中）位に植えていたら いい時期に収穫できただろうなと思います。 来年はゴールデンウイーク中に植えたいと思っています。 スイカは今年２個収穫しましたが、又３個小さいのが成っています。 ２個だけアップします。
メロンは今までに３個収穫して１個は荒らされました。 今小さいのが１個成っています。
でもこれからの時期、大きく育たないかもしれません。 来年は植える時期を早くする事を課題にしたいです。
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