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2013年08月25日
テーマ：今日のデザート！(98)
カテゴリ：料理とデザート
今年の３月ごろもアップルパイを紹介しましたが、 その時使ったパイシートの残りが冷凍してあったので そのパイシートを使って又アップルパイを作りました。 このアップルパイはあっさりして美味しいです。 りんごと砂糖の煮詰めてレモン汁をくわえたものを アップルシートに挟んで、卵黄を塗って焼きました。
下のアップルパイは以前焼いたアップルパイです
今日、主人が又鮎を釣ってきました。 鮎を釣る事が楽しいのでしょうね。 今日はそんなにたくさんは釣ってきませんでした。 スーパーで買い物をしていたら、これと同じ位の大きさの鮎が パック入りで売っていました。 買うと結構いい値段なのですね 今日はいつもよりもサッと揚げました。 サッと揚げた方が美味しかったです。
イカも料理してくれたので、ジャガイモと炊きました。
主人と２人の夕食の日は私はお肉が嫌いなので あまりお肉は使いません。
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