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2013年12月20日
テーマ：今日の夕食(283)
カテゴリ：今日の献立
昨日の私の地方は十二月地とは思えないような いいお天気でした。 なので、買い物に出かけてきました。 日用品や、その他色々な物を購入しました。 これからの季節外出の困難な日が多くなると思うので なるべく、お天気のいい日に外出や買い物に出かけます。
今日の朝食は、久しぶりにホームベーカリで くるみパンを焼きました。 香ばしくて美味しいです。 焼きあがったくるみパンです。 今までにも何回か焼いてブログにもアップした事があります。
切り分けます
我が家は朝食はご飯の日やパンの日など 色々です。 パンの日は、パン、飲み物、サラダ、デザートの朝食です。
昨日の夕食は冬野菜と豚しゃぶ ブロッコリー、白菜、かぼちゃを茹でて取り出し その後、酒を加えて、豚肉を茹でて盛り たれをかけました。 下に敷いた野菜がたっぷりになっています。 夏のように水にとらないで 茹であがったら、そのまま盛つけました。
もう一品はごぼうとひじきを煮ました ひじきは、カルシウムを多く含み たんぱく質、鉄、食物繊維などの含有量も多いので 健康にいいですね。 ゴボウ、ひじき、ちくわ、人参を煮ました
あと一品は、豆腐をだしと調味料で温めました。 夏は冷奴がおいしいですが 冬は温かいほうがいいので、これに ねぎと鰹節をかけて食べます。
天気予報は今日の天気は午後から雨になっていますが 今はいいお天気です。
今日は娘が仕事が休みなので 用事があってくるので、ちらしずしを作ろうと思っています。 今年も後十日程なので、一年の締めくくりを しっかりしたいなと思っていますが なかなか思うように、事が進まないのが現状です。 でも、頑張らなくっちゃ、時はどんどん過ぎていきますね。
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