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2014年02月07日
テーマ：☆今日の夕食☆(56)
カテゴリ：今日の献立
今日はとてもいいお天気でした。 福井県で、この時期に雪も積もっていないで こんないいお天気の年は珍しいです。 洗濯物も外へ干せるようなお天気でした。 風は冷たかったですが、洗濯物も風で乾きました。 いいお天気なので、外回りを整理しようと思い 一昨年購入して、去年も咲いた、一才桜や、一才藤の様子を 見たかったのですが、私の置いた場所にありません。 主人が、植え変えした後、鉢の周りに石を置いていました。 石は置いてほしくなかったのですが・・・・ 主人は、草花には興味がありませんが 木に咲く花の、桜や藤は好きなので 私が買って育てていたのに、いつの間にか、 主人が管理しています。 ほんとは私が好きなように育てたかったのですけどね。 花が綺麗に咲けばいいですが、どうなるかわかりませんね。 去年は綺麗に咲きました。
外仕事をしたり、今日は、服や郵便物、書類の不要なものを 整理していたら、あっという間に時間が経ってしまいました。 毎日時間に追われている気がします。 ゆっくりと編み物をする時間もとりたいのですが 思うように出来ません ・・・
仕事を辞めてから５年経ちますが、その５年間も 毎日があっというまに過ぎる日がほとんどです。 一日のスケジュールは立てているのですが なかなか計画通りには進みませんね。
昨日の夕食は、頂き物を無駄にしないように 白菜や、大根を使った献立にしました。 折角頂いた食材は大切に使いたいですね。 ブリ大根、豚肉と白菜の重ね蒸し、じゃが芋のごま炒りを作りました。
ブリ大根は大根が柔らかく煮えて美味しかったです。
白菜がたくさんあるので、白菜漬けはよく作ります。 鍋ものもしますが、今回は豚バラと重ね蒸しにしました。
じゃがいもはストックしてあるので いつでも使えます。 じゃがいもと野菜を炒めました。
今日の昼食は私一人だったので スパゲティのサラダを作って 昨日のブリ大根も残ったので それをおかずにして食べました。 主人も息子もスパゲティはそんなに好きではないので 私一人の時に作ります。
昼食は平日は私一人で食べる日が多いです。 なので、自分の好きな物を食べる事が出来ます
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