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2014年02月11日
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カテゴリ:料理とデザート

昨夜、娘から「明日は仕事が休みなので、遊びに行くわ」

電話がありました。

なので、娘にアップルパイを作ってやることにしました。

りんご、砂糖、レモン汁を煮て、シナモンも少し加えました。

冷凍パイシートを使い、卵黄でドリュ―ルを作り、塗ったのですが

水で薄めるのが少なかったのか少し濃くなりました。

焼きあがった、アップルパイです

2014_0212_132615-IMG_2621.JPG

 

お皿に入れました

2014_0212_191011-IMG_2624.JPG

 

切り分けました

2014_0212_191214-IMG_2625.JPG

 

甘いりんごを使ったので、お砂糖は控えめにして

レモンの搾り汁は多めにしました。

娘は美味しいと言っていましたぺろり

半分に切って、持ち帰らせます。

 

昨日の昼食は、高校時代の友達と外食しました。

敦賀にあるお店で、日本料理が美味しいお店です。

お蕎麦かうどんを食べようと思ったのですが

友達がラーメンを頼むので、私も今回は和風月見ラーメンにしました。

卵が入っています。

ラーメンと言うより、中華そばと言う感じで

とても美味しかったです。

学生時代の友達と食事するのは楽しいですね。

学生時代のロマンスや恋愛時代の事、近況を話したり

楽しい時間を過ごしました。

友達は大切にしたいです

和風月見ラーメンです。

2014_0212_163951-IMG_2623.JPG

 

主人はほとんど外食しない人なので

次回は、娘とこのお店に行きたいです。

美味しそうな和食がたくさんあります。

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最終更新日  2014年02月11日 20時31分10秒
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