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2014年07月05日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：今日の献立
今日は久しぶりに娘が来ました。 以前の日記にも書きましたが、６，７，８月と後輩への臨床指導の為に 日常の仕事の他にF市に週３日通っています。 なので、８月までは忙しいらしく、我が家へも来る事が出来ません。 毎年、日帰り旅行もよく一緒に行くのですが それも８月までは無理です。
今日は、久しぶりに来たのと、７月１１日は二人の子供達の誕生日なのですが ７月１１日も来れなくて、次はいつ来れるかわからないそうなので 今日は、主人も土曜日で休み、息子も仕事明けで 夕食時は家にいるので、いなりずしとオードブルを作りました。
いなりずしは３０個作ったので、残った分は娘に持ち帰らせました。
オードブルは、エビフライと鶏のから揚げ、フライドポテトを作って揚げました。 そして、茹で卵、ハムにマヨネーズとキュウリをのせて巻きました。 ウインナーも炒めました。 いつもはウインナーは赤ではないのですが 主人が赤いほうが好きなので今回は赤にしました。 ブロッコリ―を茹でて、トマト、キュウリ、サクランボを添えました。 家で作るオードブルは子供達が好きな物を作るのでほとんど毎回同じになります。
誕生日と言っても、もう特別な感慨はないかもしれませんが 一つの節目として、母親としてほんの些細な気持ちですが 家族が揃った今日、子供達の好きなメニューを作りました。
誕生日近くになったら、ケーキも作るかもしれませんが 娘が来れないかもしれないので、今は未定です。
明日は、友達のHちゃんにと、去年も一緒に行った イベントに行く予定です。 最近忙しい日が続きます。 ブログも思うよう更新、訪問が出来ません。 もう少し落ち着いて過ごせる日が来るといいのですが 時の流れに対応していくしかないですね。 もう少し落ち着いてきたら、皆さんのブログにも ゆっくり訪問させて頂きたいと思っています。
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