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2014年10月23日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：今日の献立
先週は、魚や野菜の頂き物が多かったので 頂いた食材を使った献立にしました。
頂いた鰆がかなり大きかったので 夕食にも刺身で食べました
お隣から頂いたさつま芋では さつまいもとちくわのごま酢和えにしました。 さつま芋もごまの香ばしい香りと酢の物にしても美味しいですね。
ブロッコリ―の白和えです。
油揚げとキュウリもごま酢和えにしました。 酢の物は体にいいので。
筋トレ教室は妹の家から近いので最近は 妹が仕事の休みの日は時々妹の家に寄ります。 妹は食べ物の関係の仕事をしているので 献立になる一品をよくもらいます。 今日も、刺身ではありませんが薄切りの鯛と秋刀魚を焼いてくれました。 妹は料理をしたものをくれます。 作るのも作業が早いので、どんなものでも短時間で作ります。 もらってきた鯛です
焼き秋刀魚は写真は撮りませんでした。 いい感じの焼き加減でした。
同じ班の方の息子さんが１０月２０日に亡くなりました。 ４６歳でした。 ９月まで仕事に行っていたそうです。 癌だったそうです。 母親と二人暮らしでした。 お母さんは急な出来事だと言っていました。 一昨日訃報がありました。 ご冥福をお祈り致します。 お通やと葬式は主人に行ってもらいました。 人の命はいつ、どうなるかわかりませんね。 平凡な日々でも一日が無事に過ごせた日は 感謝したいですね。
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