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2014年12月12日
カテゴリ：お試し
今回はモ二プラさんに応募した便利野菜主催の野菜ファインパウダーに当選しました
朝の忙しい時間にはこの商品でスープを作るのもいいかなと思い応募しました。
今回はこれを使って、スイーツを作りました。 薄力粉１５０gとこのパウダー１０gを合わせふるいます。 柔らかくしたバター９０gと卵２０gの順に合わせ一体になるまでよく混ぜます。 ふるった粉を入れて全体がなじむまでよく混ぜ 棒状に伸ばしラップに包んで冷凍します
冷凍した状態でカットし、オープンで焼きました。
クッキーにするつもりだったのですが 卵を２０gより多く入れたので、柔らかくてしっとりした出来あがリでした。 ソフトクッキーのような仕上がりでした。 でも、娘が仕事の帰りに用事があってきたので 食べたら、凄く美味しいと言っていました。 ほうれん草パウダーを使っているのに 抹茶のような味です。 柔らかい出来あがりはお餅のようで美味しいといっていました。 パウダーは残っているので、今後もスープやパン、パウンドケーキや蒸しパン等 色々な形で使いたいと思います。 モ二プラさん、三笠産業さん便利な商品を試させて頂きまして 有難うございました。 今日の応援も宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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