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2015年01月26日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：今日の献立
昨日は、天神講の日だったので、カレイを焼きました。 大きなカレイは食べ応えがありますが、食べやすいように小さなカレイを２匹 一皿ずつ３人分に分けました。 それだけでは家族は足らないので、豚カツを揚げて 温麺、青菜、人参、卵の味噌汁を加えました。
天神講とは、子供達が天神様の御利益にあやかり 勉強ができる子になれるようにと祈る習わしです。 天神様へ丸焼きカレイなどをお供えした後 子供に食べさせると学力が向上すると言われています。 一人分２匹焼きました
天神様といえば、私の実家の近くに天満神宮がありました。 菅原道真公が祀ってあり、勉強の神様と言われているので 受験の時に参ったのを覚えています。 受験生がいるお家では参ると御利益があるかもしれませんね。
今日も健康教室に行き、帰ってきて夕食の支度です。 鰤の刺身や海老のサラダははよくブログに載せているので 今日は写真は省略します。 もう１品は、ブログ友さんの楽天レシピを参考にして 作りました。 最近ブログ友になった方のレシピです。 ほうれん草ともやしの白和え炒めです
ブログ友さんのレシピでは豆腐をもっと細かく潰してありましたが 私は時間がなかったので、少し粗いですが 胡麻の風味がしてとても美味しかったです。 ひーじゃーまんさんありがとうございました。
今年に入ってからも忙しい日が続きます。 健康教室に行ったり、毎日のように外出しているからだと思います。 でも元気に身体を動かせることに感謝したいです。
明日の夜は娘とピアノコンサートを見に行きます。 なので、明日の夜はブログ訪問は出来ませんが、宜しくお願いします。
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