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2015年05月14日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：花と料理
庭の芍薬が満開です。
３日前は蕾でした 蕾がたくさんあるので、順次開花すると思っていました。
昨日は開花しかけていました。
これからしばらく、芍薬の花が楽しめそうです。 毎年、一面に咲く花、今年も咲いています。
最近、私の区の方達がよく亡くなられます。 主人は同じ区の方が亡くなられると 親戚ではなくても香典をして、お通やに参列しています。 今日もお通やがあり、今月に入って３件目です。 これもかなり大変です。
最近の夕食の献立を忘れないうちに載せておきます 一昨日の献立 ハンバーグ、豆腐の明太マヨサラダ、ほうれん草のお浸し
レタスやカイワレ大根の上にさいの目に切った豆腐をのせ 明太ソースと酢、マヨネーズを和えたものをかけます。
昨日は、今年は、たらの芽が採れなくてどこからも頂けなかったのですが スーパーにたらの芽の天ぷらが売っていたので さしみと、たらの芽の天ぷらを買いました そして、この日も豆腐を使ってくずし豆腐の三色和え、牛肉とじゃがいものチンジャオフウです
豆腐を粗く崩して、茹でた野菜と酢、醤油、ごま油で和えます。 後日楽天レシピに掲載予定です。
牛肉とじゃがいものチンじゃがいものチンジャオフウは 牛肉とじゃがいも、野菜を炒めて、チンジャオロースのたれで味付けします
たらの芽は惣菜コーナーで買って来ました
５月７日に健康教室で今月は筋肉チェックの月なので 脚力、柔軟性、腹筋力を測定しますた。 体力年齢は４０代後半の結果でした。 左足首が弱いので自分の年齢より上の結果になるかなと思っていたので頑張ったなと思います。 頑張ってやり過ぎたのか、その後足に痛みを感じました。 今日は痛みが治まってきました。 足に筋肉をつけるために通い出したのに かなり無理をしたと思います。 脚力測定は、私は左の足首の骨の状態が悪いので 右足だけを測定しました。 腰かけている状態から、片足で立つのですが １分間に２０回出来ました。 柔軟性は前回も今回も３つの中で一番いいです。
腹筋は寝ている状態から腕組みをして状態を起こす運動です。 前回は背中までしか起こせなかったのに 今回は１分間の間に数回起きる事が出来ました。 腹筋力がついてきたのでしょう。 でも、あまり頑張りすぎると後で筋肉痛になるので 次回からはセーブしようと思います。
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