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2015年10月24日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：今日の献立
今日は区のイベントで、昔懐かしい写真や、民具展を開催していました。
民具とは農具（田んぼの枠まわしなど）、山仕事の道具や 仕事着、魚具、日常生活の洗濯板等の展示や 写真は、昔の結婚式の様子や、風景、建物の写真が展示してあるので 見てきました。 その後は、「伝統文化を生かしたまちづくり」というテーマの講演を聞きました。 そして最後に芋煮大鍋を食べさせてもらいました。 今日と明日の２日間です。 今日は写真は撮りませんでした。 明日撮れたらアップしますね。
料理の写真がたまっています。 昨日の献立は、里芋の揚げだし、ポークバーベキュー 海鮮サラダ、ししゃもです
里芋の揚げだしは里芋を潰して、丸めて、片栗粉をまぶしてから揚げ焼きにします。 そして、大根おらしとめんつゆをかけて、ねぎを散らします。 とろっとしてもっちりとしておいしいです
ポークバーベキューは、豚肉を炒めてから 絡めるタレは砂糖、酒、ソース、トマトケチャップを混ぜ合わせたものです。 以前楽天レシピでも紹介しました。
海鮮サラダは、イカや海老が入っています
一昨日の献立 カリカリ豚の照りだれ レシピブログを参考にしました。 片栗粉をまぶして炒めるので、カリカリになります。
ハムとポテトの炒め物 じゃが芋をうすく切って野菜と炒めました。
今日の献立 今日は忙しかったので、刺身は買ってきました。
手作りは、じゃが芋を千切りにして茹で、カニカマ、ちくわ、シーチキンを 塩こしょう、マヨネーズで和えてサラダを作りました
それと海鮮天ぷらです
数日前、ステーキ丼をつくったのですが 写真は撮れませんでした、 息子が連休で帰って来た時です。 今日の応援も宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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