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2016年02月06日
テーマ：今日の献立(239)
カテゴリ：今日の献立
立春も過ぎても寒さはまだ厳しいですが 日没が遅くなり、少し春の訪れを感じる今日この頃です。
今日の献立 豚バラの水菜巻きカツ、もやしと小松菜のナムル キスの天ぷら、みそ汁
豚バラの水菜巻きと、もやしと小松菜のナムルは クックパッドのカレンダーを使っているので 毎日の献立が載っています。 作ってみたい献立をパソコンで操作してレシピを見る事が出来ます。 豚バラの水菜巻きカツ
豚バラを少し重ねながら広げます。 半分に切った水菜を端に載せてしっかり巻きます。 塩こしょうして、小麦粉と水を練り、パン粉をつけて揚げます。 食べやすい大きさに切って、ケチャップをつけて食べます。
もう１品カレンダーに載っていた献立 もやしと小松菜のナムル
茹でる時、サラダ油を入れるとシャキッと仕上がります。 茹であげた後は調味料を加えそのまま冷やします。 水で冷やすとべちゃっとなりやすいです。
キスは今日は天ぷらにしました
みそ汁は豆腐となめことネギを入れました。
自分で作ると、調味料も加減出来て、好きな味に仕上がるのでいいです。
先週、筋トレ教室で３カ月に１度測定している 体力測定をしました。 椅子に座った状態から腰に手を当てて１分間に片足で何回立ちあがれるか。 柔軟性の測定 腹筋力は、寝ている状態から腕を前で交差して肩に置き 起きあがる動作。 今までは腹筋力がやや弱かったのですが だんだん、起き上がれる回数が増えてきました、 体力年齢は実年齢より１０歳以上若かったです。 週２～３回位しか行けませんが筋トレを継続しているので 成果が出ているのだと思います。 腹筋力がついてきたのかもしれません。 思い当たることは、今、冬なので暖房器具に灯油が必要です。 去年までは１８Ｌの灯油のポリを両手に持って歩くのが大変でしたが 今は平気で両手に持って歩けます。 お腹周りもすっきりしてきたね。 とコーチにも言われました。 これからも頑張る意欲がわいてきます。
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