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2016年02月22日
テーマ：今日のスイーツ(53)
カテゴリ：料理とデザート
また４日ぶりの更新になりました。
ブログ村の応援は毎日させて頂いていますが ブログ更新、ブログ訪問は停滞中です。
最近、フィットネスクラブへ行く回数と母の所へ行く回数が増えたのも 停滞の原因だと思います。 しばらくは臨機応変に対応していこうと思っています。
今日は去年の秋に頂いたサツマイモが少し残っていたので スイートポテトケーキを作りました。 おいもはコロコロが少し残っているのも美味しいので すべてつぶさないで、コロコロを残して焼きました。
焼きあがりは下の画像です
ふわふわでなめらかで美味しいです☆
４年前から、今の時期に確定申告の通知が来ます。 給料と年金の収入のうち 給料からは税金がひかれていますが 年金は一部停止になっているのですが 雑所得として、年金から税金を徴収されます。 毎年私が税務署へ行っていましたが 今年は主人が手続きをしたので楽でした。 去年と同じ位の金額を納めないといけません。 ６５歳になると、働いていても年金は全額支給されるそうなので ４月分からは支給停止にはならないのでしょうね。
まだ今の会社に継続していくそうです。 帰宅時間は少し早くなりますが 列車通勤なので夕方４時半ごろの帰宅になります。 朝は今までより１５分遅く６時半に家を出ます。 週休２日制なので今までと同じで土、日が休みです。 今のところ体は元気なので、しばらくはその生活が続きそうです。
今日の夕食は 豚肉に砂糖、しょうゆ、酒で下味をつけて焼き 大根おろしを載せました
ツナとマカロニのサラダ
豆腐を温めてワカメを添え、鰹節をかけました
夕食の献立です
主人の帰宅時間も早くなるので 夕食の時間も早くなりそうなので はやく片付き、夜、ゆっくり出来るかもしれません
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