テーマ:旬の食材(15)
カテゴリ:旬の物
昨日息子が越前へ行き、越前ガニを買ってきてくれました。
毎年、この季節になると買ってきてくれます。 買ってきたカニです。 雄の大きなズワイガニと、せいこがにが4つです。 越前で獲れたお墨付きの「越前がに」には 「越前ガニ」のブランドマークのはいった 黄色い タグが脚につけられています。 このかにをさばいて食べます。 せいこがには子がおいしいです。 ズワイガニは脚の身とみそがおいしいです。 丼ぶりにして食べました。 娘も仕事が休みだったので、我が家の遊びに来ていたので せいこがには1つづつと ズワイガニは4人で分けて食べました。 娘も毎年息子が買ってくるのを楽しみにしています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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