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2020年06月27日
テーマ：家庭菜園(58734)
カテゴリ：食材
我が家の庭の山椒の木になった山椒の実です
 小分けにして冷凍保存しておきます。 来年の春にフキを採ってきて一緒に煮たり 魚と煮たりいろいろな方法で使用できます。 小分けした山椒の実です  インゲン豆を頂いたので、胡麻和えにしました インゲン豆もいろいろなレシピがありますが 胡麻和えは簡単に短時間に出来るので、この日は胡麻和えにしました。  ナスやトマト等を使った料理です。 焼きナスです  トマトのサラダです  ピーマン煮やフライも加えました。  昨日の我が家のキュウリの収穫です  下の画像のような形のキュウリは家庭菜園だからできる形でしょうね お店やさんではこんな形のキュウリはあまり売らないでしょうね。  頂き物のキュウリもたくさんあるので またキュウリを使った料理も出来ます。  ジャガイモや玉ねぎの頂き物もたくさんあります かごに2段ずつあります。 ありがたいなと思っています。 
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