テーマ:今日の夕食(283)
カテゴリ:今日の事、夕食の献立
主人が入院中はコロナ感染予防のため面会禁止だったので
近所の方たちは、退院後、我が家へお見舞いに来てくれます。 果物を頂いたり、 写真は撮り忘れました。 尾頭付きの鯛を頂いたり 鯛は半分は塩焼き、あとの半分は煮つけにしました。。 頭は味噌汁のだしをとるのに使いました。 昨日は塩焼きにしました。 3人分に切り分けて焼きました 今日は煮つけにします。 娘の嫁ぎ先から野菜をたくさんいただきました。 我が家もプランターでナスを作っていますが 娘の義父さん宅は畑で作っているのでたくさん収穫できます。 これだけの量があると食べるのも忙しいですね(^^) 以前は私用でお肉を入れない麻婆ナスでしたが 今回は、ひき肉、ナス、ピーマン、にんじんを使いました 我が家もキュウリはたくさん成りもう終わりましたが いいタイミングでキュウリもいただきました ピーマンは我が家も成っていますが頂きました。 オクラは我が家は作っていませんが、頂いたオクラです。 今年の夏も野菜は買わなくてもよかったです。 すぐに新鮮な野菜が食べられるのは家庭菜園の魅力ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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