らっきょ~^^
pokkyちゃんとこでらっきょに挑戦~~宣言をしたのいつだっけ??今日はお休みなので、昨日購入したらっきょでお料理してみましたぁ。まず、泥つきの島らっきょの皮むき~pokkyちゃんとこでは、この皮むきが大変という話題確かに!大変かも。。でも、そのまま皮をむくより、流水の中での方が楽かも。^^で、こうなります。つるつるっの白い肌~~次は、お料理に挑戦。これは、軽く炒めて、かつお節と柚子ポンで。ん~美味しい~次に、らっきょとにらを玉子でからめて塩で味付け。。ん~これは勘弁・・・・^^;次に、pokkyちゃんとこで話題の煮付け~~まじ!美味しい~~~らっきょがとろりとするの。にんにくみたいかな。^^最後に天ぷらにしてみましたぁいける!いける!美味しい~~以上。。ご報告でっす。( ̄^ ̄ゞ 初挑戦だったので、これでいいのかわかりませんが・・・・^^;娘は鼻をつまんで(; ̄y ̄)c●~~クサイ~~とお詫びに、娘の大好きなコーンスナックを揚げてごめんチャイ。。