YUMI'Sのごとく！！

久しぶりに、カジキマグロの春巻きをした。


切り身を、『サトウの切り餅』より少し小さめに切って

塩コショウ（私は、クレイジーソルトを使うことが多い）。


春巻きの皮に焼き海苔をしいて、カジキマグロと

プロセスチーズ（切れてるチーズ）をのせ

巻いて揚げるだけの、簡単なお料理！！


結構、うまいっす！


これ、実は小学校の給食試食会で出された料理なの。


すっかりはまってしまい、我が家の定番料理に・・・

最近、すっかり忘れていたのだけれど。


カジキマグロの代わりに、『サトウの切り餅』を

入れて揚げてもおいしいよ。

ちょっと薄くしたんだっけなぁ～、お餅は・・・？

忘れちゃった！！


付け合せに、ラタトゥーユと

なぜか、なすとサツマイモの素揚げ。

ちょっと、変な取り合わせだったかな～？