今日のはなまるは、健康ジュースの特集。
紫外線で肌ダメージが大きい夏、食欲のない夏には、
身体への吸収が速く、
ビタミン、ミネラルなどの栄養補給にもなる
ジュースが一番。
というわけで、美肌に効くジュースと
夏バテに効くジュースの紹介。
美肌ジュースは、かの佐伯チズ先生ご愛飲の
ビューティージュース。
豆乳とぶどうジュース（１００％果汁）を
１：１で混ぜ合わせたもの。
よくかき混ぜるとヨーグルト状になってくるみたい。
肌に必要なタンパク質、ビタミン、ミネラル、脂肪、
イソフラボン、ビタミンＥを含む豆乳をベースに
レスベラトロールという非常に強い抗酸化物質を含む
ぶどうジュースを加えることで、
相乗効果を期待できるそうだ。
とっても美味しそう！！
夏バテには、野菜のジュース。
ビタミンやミネラルがたくさん摂れてよいのだが
ちょっと、飲みづらい。
そこで、リンゴジュースをベースにすると
飲みやすくて美味しくなるそう。
はなまるでは、リンゴジュースに
キャベツときゅうり、レモンを加えたジュースが紹介された。
キャベツ ２５ｇ きゅうり ２５ｇ
レモン 少々 リンゴジュース ４分の３カップ
意外な取り合わせにびっくりしたが、
キャベツには胃腸に良いとされるビタミンＣが多く含まれ、
きゅうりには、利尿作用の高いカリウムと
弱った組織を改善してくれるカロテンが含まれているそうだ。
知ってとくまるでは、
野菜を切るのもめんどくさ～いという人のために
冷凍野菜を使った簡単ジュースが紹介された。
冷凍カボチャ ２５ｇ グリーンアスパラ ３０ｇ
リンゴジュース ４分の３カップ
カボチャの糖質とアスパラギンで夏バテ解消！
冷凍野菜は、旬の野菜を冷凍してあるので栄養価が高く
下処理がしてあるので手間いらず。
その上、凍っているので冷たくて美味しい。
正に一石三鳥の食材だ。
野菜のジュースも、とっても美味しそう・・・
でも、うちには、ミキサーないんだよね～（ＴＴ）
５Ｋｇやせて１０歳若返る！
