YUMI'Sのごとく!!
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「おぅ、『石焼いも!』どこで買ってきたの~」 と、だんなが言った。 ふ・ふ・ふ・・・ 石焼いもは買うものだと思っているな~ 実は、炊飯器で炊いたんだよ~ 先日、数人で集まったとき、誰かが 「伊藤家の食卓で、 『かぼちゃは、まるごと炊飯器で炊くといい』 って言ってたよ~」 と言った。 そしたら、それに関連して、ある料理上手の友達が 「さつまいもを炊飯器で炊くと、石焼いもみたいになるよ!」 と教えてくれたのだ。 やり方は、すごく簡単!! さつまいもを洗って炊飯器に入れ、かぶるくらいの水を加える。 『炊飯』のスイッチを押す。 出来上がったら、皮に焦げ目がつくくらい オーブントースターで焼く(10分ちょっとくらいかなぁ?) ホクホクの、『石焼いも!?』の出来上がり!! 本当に美味しいから、試してみて~
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