酸っぱいものはいいかも
まだまだ大変な時期が続きますがそれでも少しずついろいろなことが改善しているのでないかとちょっと嬉しくなりますいろいろ、こちらで手配した物資が、感謝の言葉とともに到着したことを聞くことができると嬉しくなりますね原発もここまでくればおそらく大丈夫 あとは、特に気になる３号機が何とか制御できれば・・・（それにしてもあんな厳しい食品への基準があるとは知りませんでした、決まりだからやむなしですが、こういうのも怪しからんですよねえ 洗えば全然大丈夫でしょうし、この非常時にどうしてそういうのだけきっちり規格通りにするんだって文句言いたくなりますが）さて、震災の話もさておきこういう時は米と味噌と、梅干しがあれば確かに結構いけますよね阪神大震災のときは、キャンプ用のランタンとバーナーコンロがあれば当面無敵みたいなものでした、コッヘルでご飯炊いたりしておでんの素があったので、冷蔵庫がダメで腐りそうなものは全部煮込んで毎日少しずつ食べてましたですねそして、うちのハニーが置いていたお風呂の水が大活躍（こういうときは少々不精者の方が・・・（笑））トイレが本当に困るんですが、基本的に小の方は、一日に３回くらいその水を流すことでなんとかなりましたですからね、思い出深いです本当はこういうものがあればもっと良かったんでしょうが 例のザウアークラウト最終版ですもう相当前に食べ終わりましたが、結果的にはもうちょっとぐだぐだになるまで漬けたかったです 最後まで意外にキャベツがしゃきしゃきしてましたですねこれはチョリソーソーセージと煮込んでますが、抜群ですねこういう豚肉系との相性は抜群です マスタードたっぷり漬けて、ビールをグビッとやってるとずーっとこれでいいなあとただ相当に酸っぱい（酢酸菌の働きでしょうか？ びっくりするほど酸っぱくなりますね、これには驚きました）ので子供には不評でしたが、心配した粉みじんにしたローリエも口にさわりませんでしたし、美味しくできましたーこれは洋食向けですが、被災者の方も日本のぬか漬けやその他の漬け物があれば、もっと安心して落ち着かれるでしょうねえ当面はもうちょっと脂っこいものの方が必要でしょうが
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