久しぶりのカレーパン♪
余ったカレーにパン粉を足して 包みやすくしました。
楕円に伸ばした生地に カレーを置き、
しっかり閉じます。
霧吹きで 生地をぬらし パン粉をつけ、
綴じ目を下にして 最終発酵～
もちろん パン粉も自家製です>^_^<
最終発酵後
スプレー油 セパレを
シューと ひとふり♪
油で揚げるよりも グンとカロリーダウンで嬉しいですね。
サックサクのカレーパンが出来上がりました>^_^<
ちょうどお昼に焼きあがったので
焼き立てを１つ お先に頂きました(^_-)
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北インド風キーマカレー
久しぶりのカレーパン♪
