朝食のパンがない!って ことであまり時間のかからないピタを焼きました。
粉を量って 次に 頭の中で水を計算する時 間違えたようで、生地がベタベタになってしまいました。
薄力粉や胚芽を適当に足しつつ なんとかいつもの固さに
夕飯の準備や片付けと同時進行だったので 分割も少なめにして大きなピタが出来上がりました♪
天板ごと予熱して、パンパンに膨れるとオーブンから出します。5分ほどで焼きあがりました。
ドイツのお土産で頂いたチョコクリームがとっても美味しいので 朝から甘い甘いチョコパンにしていただきました。