ブーケレタスって知ってますか?
葉の形状が花嫁が結婚式で手にする「ブーケ」に
似ていることから「ブーケレタス」と
命名されたそうです。
レタスよりも柔らかくて葉の部分は
少しだけ苦味があります。
茎の部分は レタスに比べてとってもみずみずしくて
柔らかいんです。
貝割れ大根やベビーリーフと合わせたり
ツナ缶や ガーリックとベーコンをカリカリに
焼いたのを乗せると子供達も
いっぱい食べてくれます>^_^<
スーパーで見かけたら一度お試しあれ~~
葉っぱや
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Last updated
Mar 25, 2008 02:13:59 PM