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Mar 20, 2010
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再★抹茶マカロン

テーマ：マカロン♪マカロン♪(160)
カテゴリ：マカロン
もう一回、抹茶マカロン。

クリームはもそさんのオススメ
ホワイトチョコのガナッシュ。
クオカのレシピです。

前回までは　天板を２枚重ねていましたが
今回は１枚で。
１８０度予熱、１３０度１５分。
＊１０分で上下前後を入れ替えました
抹茶なので焼き色もそれ程
気にならないし、これでも大丈夫そう(^_^)


粉糖をコンスターチ入りのものを
つかっているせいか、たっぷり空洞があります。
前回同様、トップはやっぱり、油断すると
われてしまいます(^^;
次は　純な粉糖を購入してみよう♪

抹茶入りホワイトチョコのガナッシュは
子供達にとっても人気でした～～
大人には少し甘いかな･･･





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Last updated  Mar 20, 2010 12:57:53 PM
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