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Aug 16, 2010
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ふあふあシフォン

テーマ：◎●◎シフォンケーキ◎●◎(76)
カテゴリ：シフォンケーキ
一ヶ月半ぶりの更新(^^;

多田千香子さんの本↓
おやつ新報へ、ようこそ。

おやつ新報へ、ようこそ。

価格：1,680円（税込、送料別）

の、「ふあふあシフォン」。


「ふわふわ」ではなく「ふあふあ」なシフォンとか♪

水分と同量のタップリなはちみつが入ります。

ベーキングパウダーが入らないので卵白をしっかりめに立てた。
つもりだったけど　室温が高かったせいか･･･
あんまり良いメレンゲではなかったのか･･･

底上げしていました。

すごく久しぶりの底あげムカッ


いつも作るシフォンよりも、とってもシットリしていました。
シフォン好きの旦那が一口食べて「ふあふあ～」と言ったのでビックリ(^^;





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Last updated  Aug 16, 2010 09:17:36 PM
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