Dive'n Dine

今日ご紹介のスイーツは、オレンジショコラ





チョコレートは使わず、ヴァローナのココアパウダーを使い
自家製はっさくピールに仕上げはコアントローをきかせたシロップを
たっぷり打ってあります


まるでチョコレートケーキのような
しっとりマッタリ食感がおいしいです♪

ココアやチョコとオレンジピールってホント合いますよね
大好きです






ずーっと行ってみたかった阪急西宮ガーデンズにやっと行くことができました。


あまり時間がなかったので見たいお店に目星をつけて
効率よく回ったのでとても得した気分


製菓材料や道具、雑貨類や子供らの物など欲しい物もさくさく買っちゃった


なかでも今回一番のヒットだったのがランチを食べた「ヘルシンキベーカリー」



清潔で明るい雰囲気がいい、北欧がテーマのベーカリーカフェです♪



有機野菜のトマトソースパスタのセットをいただきましたが
トマトソースが絶妙に旨かった！！





ライ麦パン各種もついてきてお値段もお手ごろだし、
はっきり言って味にはあまり期待してなかったので（ごめんなさい）、
意外においしかったことにこちらもとっても得した気分です♪


万人受けするような感じにしてはあったライ麦パンでしたが
予想外においしかったことに気を良くして
バゲットもいただいてみようと思い買って帰りました。

テロワールを使ってレーズン酵母で焼いたものだそうです。
テロワールは使ったことなかったので興味津々
こちらも普通においしかったですｗｗｗ
販売パンのディスプレイも素敵でした




珍しくダンナも「合格！！」と言っていたお店なので
オススメですよ、皆様