Dive'n Dine

新鮮なイチゴをたくさんいただいたので




家族みんなで生でたらふくいただいて、それでもたくさんあるので
ジャムにしました。



半分は普通にジャムに、残りはブラックペッパーを入れて。


「イチゴのコンフィにブラックペッパーを入れたら旨い！」
を発見した人って、誰？？　偉いよな～と

しみじみと感動が湧いてくる程のおいしさ

イチゴの甘さの中に、後からふんわり効いてくるブラックペッパーの
ぴりっとした辛味。

なんて粋なんでしょう

完全に虜です（笑


もしイチゴジャムを作ることがあれば試してみてください。

ただし、黒コショウの量は充分加減してくださいね。

入れすぎると大変です（＾＾；

ほんの少しぴりっとする位、ですよ


　　　　　　　　

A dish カフェからのお知らせです

次回以降のオープン予定です


６月１２日　、　６月２６日　、　７月１０日

です♪

時間は10：00～12：00、場所はいつものこちらです

７月１０日のカフェでは「ちいさな雑貨展」と題して
手作り布雑貨・小物の展示販売も同時開催の予定です

ママさん作家さんの力作をどうぞご覧ください♪


なお７月１０日以降は９月まで夏休みをいただく予定です




では、また皆様とお会いできるのを楽しみにしています♪