鏡開き-ミルクぜんざいとおかき

2006.01.11

(6)

テーマ：☆手作り大好きさん☆(96530)

カテゴリ：お菓子作り

今日は鏡開き。

ウチのちっちゃな鏡もち、割りました。
鏡餅をちょっとアレンジ

まずはミルクぜんざい

寒い朝にぴったり。
食べ終わった所で娘が見ている
テレビ番組で作ってました。お揃いでビックリ。

おひたしにする前に取り分けた菜の花も
よく咲いてます。

子供達はお汁粉駄目なので、きな粉餅。

そしておやつに、おかき。

かきもち

薄く切って乾かし、レンジで8分。
お醤油とお砂糖を混ぜたものをからめて
型抜きした海苔を飾ってみました*^ ^*
（はんど＆はあと2006.1に載ってます）

おかきがサクサクでなかなか～！
お餅を食べるのが苦手な娘は
こっちの方が食べそうです。

♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　♪　

昨日、3人乗り自転車での帰り道、
大きな夕陽がとても綺麗でした。

家に着いて自転車を降りる時
ちょうどお日さまが山の端にかかり‥

自転車を片付けて又見ると
もう半分沈んでいる！

こんなに早く沈んで行くんだね～と
3人で沈むまで見守りました。
みるみるうちに沈んで行く夕陽に
ばいば～い！と娘が叫んでました。

とても綺麗でしたよ。

朝も見てみようね、と言ってたんですが
慌ただしくしているウチに日の出の時間が過ぎちゃいました^ ^;
お休みの日に再チャレンジしてみようかな。

でも、寝坊する方がいいなぁ～！

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