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2006.01.28
カテゴリ：お菓子作り
パンを型抜きして、好きなものを挟んで 作りながら、ぱくぱく。 その後、型抜きして残ったパンを 器に入れて、プリン液を流し込んでレンジでチン。 パンプティングの出来上がり～ 生クリームといちごを飾ってみました。   作り方 材料 卵、牛乳、砂糖、 あればバニラエッセンス、くるみ、メープルシロップ *1.プリン液をつくります。* 卵1個に対して牛乳100cc、砂糖20ｇ （この量だと固まるのに5.6分かかります。 もっと牛乳を減らすと早く固まるかな。） ３つを良く混ぜます。 バニラエッセンスを加えると、ますますいい感じ。 *2パンをお皿にいれます。* 適当にちぎって入れます。 写真はココットですが、グラタン皿のように平たいもののほうが 早く火が通ります。 パンはトーストしたほうが美味しく出来ます。 *3プリン液を流し込みます。* こしながら流し込むとより綺麗なプリンになります。 胡桃を散らすとふわふわの中にくるみの食感が加わって とても美味しくなります。 干しぶどうなどでもいいですね。 *4レンジでチン！* 全体がふわっと膨らんできたら火が通った合図です。 オーブンで焼くことも出来ます。 出来上がったらメープルシロップをかけて、召し上がれ♪ 粉砂糖をかけるとおしゃれな雰囲気。 写真のように生クリームを飾っても楽しいです。 はんど＆はあと 2004年4月号を参考にしました。 （ディプロマートプティングという名前で載っています） はんど＆はあと お菓子編も よかったら覗いてみてくださいね^^ プリンが入っているパン。美味しそう～  こちらはデニッシュの中にプリンが！  ☆ ☆ ☆☆ ☆ ☆☆ ☆ ☆☆ ☆ ☆☆ ☆ ☆☆ ☆ ☆ 昨日はずっと気になっていた鉄板焼きのお店に行き もんじゃ焼きを食べました。 子供たちは初体験。 お兄ちゃんは返しで具をかき混ぜるのが楽しかったらしく 家に帰ると沢山の鉄板を紙に書いて、 お店屋さん開業！ 夜、日記を書きながら 「あれ、なんていうんだっけ、『あっちゃこっちゃ』じゃないし‥」 ‥ 「あはは、『もんじゃ』でしょ？」 「あ～そうだったそうだった！」笑っちゃいました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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