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晴れ、ときどき手作り。

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2012.03.14
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カテゴリ:お菓子作り
 

大豆粉入りホットケーキミックス その3
ブルーベリーたっぷりクッキー
ブルーベリーたっぷりクッキー

料理名:ブルーベリークッキー
作者:晴れたらいいね。

■材料(3人分)
ホットケーキミックス / 100g
砂糖 / 30g
マーガリン / 20g
卵 / 1/2個
冷凍ブルーベリー / 1/2カップ

■シピを考えた人のコメント
外はさっくり、中はふんわりを目指しましたが中までカリっとなりました。
おからクッキーみたいな食感です。
やっぱりこういうざっくりした食感のものが向いてるかな。

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盆踊り

娘が、一日八百屋さん体験をさせていただきました。

みかんを一生懸命、売りました。
「安いけど、重いから買えないな~。」
なんて言われるショックのも、いい経験です。

もちろん、沢山の方が
「頑張ってるね、美味しそうだね。」
って買ってくださるんですけどねスマイル

 
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Last updated  2023.05.07 11:55:02
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