先日ちょっと失敗？だった焼きドーナッツ。
白玉粉はやめて、サツマイモを加えてみました。
こちらはもう少し膨らんでも良いかな～とも思いましたが
まずまずの柔かさ。
素朴な甘みで。おやつというよりは、食事系です。
気付くと２日連続、ホットケーキミックスでした
他にもおやつを作ったので、またレシピ書いてみます
年度末押し迫って、やっと健康診断に行ってきました。
滑り込みセーフ。
本当は３月始めに行きたかったのですが、健康診断の申し込みって
１ヶ月も前なんです。
２月は仕事で慌しく、落ち着いた２月末にやっと予約を取ろうとしたら
こんな時期になってしまったわけです。
春休みに入ってしまった娘を連れて、検査が終わるころには
おなかぺこぺこ。
娘とそのまま食事に出かけ、お腹いっぱい、食べてしまいました
結果が出たら食べられないかもしれないので
今のうち、いろいろ、たべちゃおっと
