オリーブオイルで♪チーズとココナッツのビスケット // 想い出のナポレオンケーキ

2015.04.24

オリーブオイルで♪チーズとココナッツのビスケット // 想い出のナポレオンケーキ

カテゴリ：お菓子作り


	バター、手に入らないです… パルシステムの抽選のバター、一応毎回エントリーしていますが全然、当たりません。バターをたくさん使うメニューは作れない～のでためしにオリーブオイルでビスケットを焼いてみました。オリーブオイルで♪チーズとココナッツのビスケット作者：晴れたらいいね。 ■材料（3人分）ホットケーキミックス / 160g オリーブオイル / 20g ココナッツパウダー / 10g プレーンヨーグルト / 50g プロセスチーズ / 約10g ■レシピを考えた人のコメントなかなか手に入らないバターの代わりにオリーブオイルで作ってみました。詳細を楽天レシピで見るバターより優しいさっくり感に仕上がって思った以上に美味しかったです♪わーい。クッキーも作ってみようかなあ。いつの間にか桜の木も青々として、すっかり季節が変わってきました。が、まだ四月。いつも四月が一年で一番長く感じます。相変わらずの仕事の山の前で格闘してますが陣中見舞いをいただきました。このコージーコーナーのナポレオンパイは初めて学生時代に見つけて感動して自分の誕生日にバイトの給料で家族分買って帰った想い出のケーキなのです。今見ても、ゴージャスですよね。バターも、あるところにはあるんですね～。変わらぬ味。嬉しかったです。