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2022.07.06
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今年の味噌の出来栄え。猛暑で前倒し。

カテゴリ：くらしのこと

 

3年目の味噌づくり。
GWにひよこ豆味噌は完成し、
大豆の味噌も6月の異常な暑さで発酵が進んで
いつもより約1か月早く、7月で完成していました。

開けてみてよかった～。


カビもなくてうれしい限り。



少しコツがわかったのかな。
明らかにおととし、去年より美味しいお味噌になりました。

暑い夏のおやつに味噌キュウリは最高です！

ひよこ豆味噌はあっという間になくなっちゃった…
来年は増量するか、考え中です。
サラダにも、カレーにも合うひよこ豆。
豆の中で一番好きかも。

​
ひよこ豆 アメリカ産 900g 送料無料 ガルバンゾー 業務用 大容量 お徳用​



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Last updated  2023.01.15 14:36:59
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