2067467 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

晴れ、ときどき手作り。

晴れ、ときどき手作り。

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

< 新しい記事

新着記事一覧(全3627件)

過去の記事 >

2022.07.29
XML

色は変わらなかったけどモチモチ。紫芋入り白玉団子

テーマ：＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんなものこんなもの♪(39627)
カテゴリ：お菓子作り

素材上
酸、アルカリで色が変わる紫芋フレーク。

これを使って白玉団子を作ったら、酸性のシロップでピンクになって
かわいいかも？？と予想。


白玉粉：紫芋粉＝9：1で粉を練り…


ダマができると潰すのが大変なので、少しずつすり混ぜるように
水を加えます。


煮ている水は青くなるので、少しアルカリ性なのでしょうか。


綺麗な紫の白玉が出来上がりました。


さてここからです。レモンとキリンレモンを加えてみました。


いやぁこれは全く変わっていないですね。
普通に美味しかったですが…
練る段階で酸を加えないとピンク団子にはならないみたいです。

もしくはもっと小さく、タピオカみたいに細かくすれば
色が変わるかも？

もしくはもっと紫芋フレークの量を増やせば変わるかも？

うまくいかなかったのも大事な結果。
うまくいかなかった原因を考えて
まとめればOKなのが自由研究のよいところです。

今度はもっと条件を振ってみようと思います。
​
紅芋フレーク 100g むらさき芋 紫芋 さつまいも 100％ 無添加 ベビーフード 離乳食 おやつ 送料無料​
以前作った紫芋のクッキーはこちら

素材下
design by sa-ku-ra*





お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2023.09.05 23:51:46
コメント(0) | コメントを書く

もっと見る

PR

Profile

晴れたらいいね。

晴れたらいいね。

フォローする

Free Space

カテゴリ別の記事に飛べます
素材上

化学実験
素材下
design by sa-ku-ra*
素材上

物理系実験
素材下
design by sa-ku-ra*
素材上

植物を育てる
素材下
design by sa-ku-ra*
素材上

ロボホン服作り
素材下
design by sa-ku-ra*
素材上

たまに編み図
素材下
design by sa-ku-ra*
素材上

プログラミング
素材下
design by sa-ku-ra*

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Category

カテゴリ未分類

(349)

編み物(たまに編み図)

(1133)

手芸あれこれ（主に縫い物）

(195)

こどもとお手軽実験

(103)

お手軽実験　化学実験系

(91)

お手軽実験　観察　工作系

(73)

お手軽実験　植物育てる系

(83)

お菓子作り

(858)

手作りふなっしー

(41)

お料理のこと

(45)

くらしのこと

(424)

楽譜のこと

(5)

フェリシモ

(24)

かわいいものたち。

(47)

工場見学

(18)

プログラミング学習

(45)

読書の記録

(5)

ロボホンとお出かけ

(47)

ロボホン服

(41)
© Rakuten Group, Inc.
X