ゆりんいたりあ日記

4月は仕事があまり忙しくなかった割には、個人的な
手配や下見などで忙しく少しバタバタ気味だったかも。

お天気の不安定な春をようやく乗り切りつつという
感じのこの頃。
朝晩は気温が15度前後、日中は20度を超え、車の中は
もうサウナ状態。
さっそく昨日は最後の夏物を出して、ウールをしまい、
麦わら帽子も日向に出し、これで海に行く準備は完了。

さて、4月の手配は実は近所の小さなチーズ工房と
ワイナリー、また旬のアーテイチョーク畑見学から
旬の物を食べていただくという長めの半日ツアー。

お客様は日本の商社からイタリアに派遣されている方
のリクエスト、今回は同僚のインドネシアからの方も
ご一緒で、仕事ながら様々なお話が聞けた。

商社はすごい、と改めて感じた。
以前やはりツアーの中にそういった方がいらして、
イタリアの美味しいお菓子を探しています、とスーパー
廻りをされていたが、今回の男性はしっかりこちらに
住んで情報を送りながらイタリア語を学んでいる、という。

本当にどういった方がいらっしゃるか、分からないから
こそ、また自分のためにもしっかり仕事をしたい、と考える。

今回の視察見学を手配しながら改めてワイン作りや
チーズ作りの勉強をさせてもらったし、その後もリクエスト
があったりしたのでまあまあの近場で、もう少し大きめの
ワイナリーやチーズ工房を再発見した。





今回再発見のワインセラーは、なんと1500年代終わりに法王の
ワイン蔵だった場所で、岩を切り出して作られている。
試飲見学およびランチや、お料理教室も行われている素敵なスポット。

ご興味がある方は、私のリンクからの連絡先までどうぞ。