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2020.05.12
カテゴリ：食べ物いろいろ
先週でしたが「朝採れタケノコ」をいただきました。 １０日は母の日でしたが、次女夫婦からおいしいお茶とお菓子を頂戴しまして谷汲の山で採れた新鮮な筍です。 ダンナが皮むき・茹で担当。私は調理担当です。 今回は宝ープかあさんちに伝わる味噌煮にしてみました。 甘めの赤味噌でクツクツクツ・・・ 喉が痒くなる一歩手前のえぐみもなく、とても美味しく出来上がり 家族にも好評でした。 朝採れやし新鮮やでかなーと話していたら 「オレの茹で方がうまかったからや！」とダンナが言う。 そやそや、そうそう、上手に茹でてくれたからやわ。ありがとね。   ゼリーの包み紙がカーネーションを模していてかわいい  さっそくお茶をいただいたのですが 入れたてのお茶って、ほんとにみどり色なんですね～。 ここまで深いみどり色は見たことがありません。 香りもよく、甘さを感じるよいお茶でした。 ありがとう！ ごちそうさまでした♪ 
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