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カテゴリ:食べ物いろいろ
先週のこと。
以前いっしょに働いていた仲間と「ランチ&近況報告会」。 別名「生存確認」 3人では一年ぶりのカフェ わちゃわちゃ話は尽きない。どうする?まだ話したいネ。 なら2軒目いこう~~~って場所をうつした。 自家焙煎珈琲の、かなり昔からあるお店。喫茶店。 営業して半世紀は経ってるんじゃないかな。 チェーン店が多くなり、こういうお店は少なくなったなぁ。 「まえに来たときさ、ミルク入れて怒られたよな?」 「え?そうやった? 〇〇ちゃんと来たことあったの?私?」 「うん。来たよ。コーヒー飲むときミルク入れて怒られてびっくりした」 「そやった?おぼえとらんなぁ~」 そんな思い出話をしながら モカだ、ブルマンだ、キリマンジャロだと話していたら 聞き耳をたてていたわけじゃないだろうが、奥様が数種類の豆を持ってきて説明を始めた。 煎った豆の香りをかいだり、かじったのは初めてだった。 コーヒーを運んできた奥様。 「はじめにそのまま飲んでみてください。 そのあとスプーンで2、3回軽くかき混ぜて飲んでいただいて。 あとはお好みでミルク、お砂糖を入れて。」 あ~ これかぁ。なんとなく思い出した。 叱られたというか、注意されたというか。 そのときはまだ若く、背伸びして入ったかんじだったから 店主のこだわりを感じることなく、 ただ「叱られてびっくりした」印象だけが残った。 何を飲んだか、味も覚えてないし 説明通りに飲んでみると味に変化がうまれた。 私はブラック派なので、それでもスプーンでかき混ぜるだけでも違う味わいだ。 こんなふうに飲んだこと、今までなかったな。 私がオーダーしたのは「モカマタリ」。酸味が強かったな。 けど、嫌いな味じゃない。 お好きなコーヒーカップをお選びくださいと言われた。 選んだカップは三人三様。おもしろいね。 10月も明日でおしまい。 来月は「お寺参り」に決定。お札を返しに行ってきます。 それではおやすみなさい お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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