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2008.10.19
テーマ：バラがすき！(30732)
カテゴリ：バラ
 秋の深まりと共に 夜露がおりるようになりました。 その夜露が、朝の眩しい光に朝露となって 薔薇のお花や葉っぱに瑞々しい美しさを見せています。 思わず見とれてしまう程のきらめきに、 深まる秋の気配を楽しみたくなるような、 小さな庭の風景です♪   シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ ぽっと頬を染めて・・♪末の妹。  シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ 待って～、と二女が。  シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ ゆっくりでいいのよ～、妹たち♪ 次の朝、  シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ わたし、花びらが～  シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ わたしだって、ほらね♪  シャリファ・アスマ posted by (C)ユリユリ＊ あなたたち、可愛いわね～、 私をごらんなさい～、こんなにきれいに咲いて、 いっぱいいっぱい、香るのよ～♪ *** シャリファ・アスマ姉妹 ER 四季咲き シャローカップ咲きからロゼット咲きに フルーツの香り  そして 釣り名人婿殿の今日の成果は何と、 天然鯛９匹でした～♪ わざわざ親に食べさせたい一心で高速を飛ばして 持って来てくれました。有難いことです♪  天然鯛をもらいました posted by (C)ユリユリ＊ 大きな鯛、欲張って5匹貰いました～（笑） ご近所にも何時もの様におすそわけしました。 折角の美味しい鯛なので、昆布で〆ましょう！  うろこを取りましょう posted by (C)ユリユリ＊  頭を落として三枚に posted by (C)ユリユリ＊  2枚になりました posted by (C)ユリユリ＊  3枚におろせました posted by (C)ユリユリ＊  昆布じめにしましょう posted by (C)ユリユリ＊ 昆布は汚れをお酢を含ませたペーパーでさっと拭きましょう。  昆布に鯛のそぎ切りを posted by (C)ユリユリ＊ そぎ切りにした鯛を重ならないように並べます。  2段に昆布を posted by (C)ユリユリ＊ 鯛一匹分でしたので、2段になりました。  きれいに並べました posted by (C)ユリユリ＊ 上にも昆布を乗せて、 さあ～順備完了、美味しい鯛の昆布じめが出来ますよ～♪ お魚屋さんの鯛でも大丈夫です。  少し重石を posted by (C)ユリユリ＊ 少し軽い重石をかけて冷蔵庫に、2時間ほどで出来上がりです。 昆布の香りがして、そのまま食べてもとっても美味しいです！ 私は笹ずしにしました。次に紹介したいと思っています。 そして、あら煮にもしました。  鯛のあら煮 posted by (C)ユリユリ＊  アルミホイルのふた posted by (C)ユリユリ＊ フライパンでアルミホイルのふたをすると上手に煮えます！ *** お刺身にしても良し、昆布じめも良し、 煮たり、塩焼きにしたり、一匹は冷凍にしました。 美味しい鯛を堪能しました～♪ お婿ちゃん（笑）いつもありがとう、ご馳走さまでした～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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