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2010.02.15
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ブログのお友達の皆様からは、 温かいお見舞のメールやメッセージを沢山いただきまして、 本当にありがとうございました。 嬉しくて、ブログ更新の意欲が湧いてきました。 ～♪～ 一年で一番寒い２月、まだまだお鍋が恋しいですね。 ユリユリ風ヘルシー鍋を作ってみました。  豚肉ロースの豆乳鍋です。 豆乳は、パックからそのままお鍋に投入（笑）するだけです。 バラのお花に見立てたお肉が、見せどころです。  バラに見えるかボタンに見えるか、バラのつもりです笑 少し遊んでみると、いつものお鍋も楽しいです。 お肉をくるくる巻いただけですが、とっても取り易いです。 いつものお野菜に、大根と人参はピーラーで削ぐと食べ易いですね。  つけだれは市販のポン酢に柚子をいっぱい入れました。 豆乳のまろやかな美味しさにはとっても箸が進みます。 さぁ～お鍋の締めくくりは、おうどんかラーメンが最高です。 楽しい食卓にお花を咲かせてみてはいかがでしょうか～  ちくわが嫌いなちくちゃんも元気にしています。  実名（ちくわ）野良猫から家族になりました（笑）  にゃんこは動きが早くて撮りにくい～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.02.16 09:59:11
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