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テーマ:楽天レシピ(154241)
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昨日は、午後はずっとオーブンをフル活用して、ベイクな一日でした。 もともと、御夕飯にはキッシュとケークサレを作ろうと思っていたのですが、午後になって、旦那からスィーツを会社に持って行きたいので、何か作ってとリクエストが入ったので、一口タルトを作ることにしました。 そのタルトは、予め、タルト生地を作って冷凍保存しておいたものを使用しました。 そのタルト生地は、こちらのレシピを参考にして作りました↓。 なんちゃってチョコムース入りタルト この分量だと、一口大の大きさのタルトがたくさん作れてしまうため、半分は一口タルトに、残りの生地はカボチャの型で抜いたクッキーを焼きました。 旦那に持って行ってもらった一口タルト。小さいけれど、結構ずっしりと重いです(^ ^;。 こちらは、自宅用のパンプキンスパイス入りバタークリームサンドクッキー。 こちら、メインのキノコキッシュ。 タルト生地は、先日、カボチャのタルトレッスンで習って来たレシピを使いました。生地がサクサクで、お砂糖無しなので、こういうキッシュにも使えて便利〜! こちら、サイドディッシュのトマトペースト入りケークサレ。 前の晩に作ったハンバーグのソースを作った時に、大量にソースが余ってしまったので、ケークサレにリメイクしてみました。 ちょっと塩気が多かったけど、もともとケークサレは塩味のケーキという意味なので、これも良いかな?なんて思ったり。 今回は予定外なオーブン使用になってしまったので、来月の電気代請求が怖いです(> <)。
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Last updated
October 18, 2013 06:34:24 AM
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