北京語言大学留学中

　今日は国貿近くにある現代城というオフィスビルと住宅地が一緒になっている地域に行ってきた。その中にはもちろん飲食店がたくさんあり、中でも
前から気になっていた味干（あじせん）ラーメンに入って食事をした。
上海にもかなりの店舗数を構えているこのラーメン屋さん、実はアメリカや
オーストラリアにもあるらしい。

ホームページは、http://www.aji1000.co.jp/。





今日は一般的な味干ラーメンを食べてみたのだが、日本で食べるラーメンに
非常に近いと思った。チャーシューは非常に私好みの味でした。
それと、これは非常に驚かされたのが、この味干ラーメン。
独自で『あじせん』という雑誌も発行されていて、中身は非常に面白い。
私が手にした号の特集は、日本のお正月というもの。他にも味干ラーメンを
経営されている会社の本社がある熊本県の名物や観光名所などの特集が載っている。北京住んでいる日本人が多いためか、非常にこの地域での日本人向けフリーペーパーの多さには驚かされる。これも日本人がもつ一つの文化なのでしょうか。