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2006.08.19
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★親子丼&茄子の味噌炒め&冷奴★

(12)
テーマ：今夜のばんごはん(50479)
カテゴリ：お家でゴハン

今日は調子が悪かったので簡単に親子丼を作りました。

後は野菜を沢山頂いたのでそれを使い茄子の味噌炒めにしました。

これは母がよく作ってくれた定番のおかずです。

今回はバラ肉があったので使いましたが、茄子とピーマンだけでも十分に美味しいです。

冷麦に入れて食べてもオーケーです。




2006 819 親子丼.jpg


きらきら茄子の味噌炒め


2006 8 19 茄子の味噌炒め.jpg


ひよこお豆腐は梅干し+鰹節に酒、味醂、醤油を混ぜたものをのせました。



豆腐　梅おかか.jpg


四つ葉これは頂き物のきゅうりで作った浅漬けです。


きゅうりの浅漬け.jpg





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最終更新日  2006.08.19 19:44:19
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