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2006.08.20
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カテゴリ:お家でゴハン

本日の夕食は頂き物の茄子にひき肉をのせてオーブンで焼いた料理です。

油で揚げる予定でしたが、油が足りなかったので急遽オーブンに変更して焼きました。


ひよこひき肉にはお酒と先程の大葉醤油と大葉の刻んだ物が入っています。

 さっぱりしているので甘酢で餡かけを作りましたウィンク

 ゴマは沢山つけた物と少な目なのと2種類作りました。



2006 8 20 茄子のひき肉のせ.jpg


四つ葉オクラと茗荷の梅酢和えです。


おくらの茗荷和え.jpg






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最終更新日  2006.08.20 21:20:28
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