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テーマ:今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ:お家でゴハン
本日の夕食は頂き物の茄子にひき肉をのせてオーブンで焼いた料理です。 油で揚げる予定でしたが、油が足りなかったので急遽オーブンに変更して焼きました。 ひき肉にはお酒と先程の大葉醤油と大葉の刻んだ物が入っています。 さっぱりしているので甘酢で餡かけを作りました ゴマは沢山つけた物と少な目なのと2種類作りました。 オクラと茗荷の梅酢和えです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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