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カテゴリ:お菓子
今日はレアチーズケーキを作ろうと思っていたクリームチーズを この間ベーグルを作る時に開封して少し使ってしまったので 残りのクリームチーズでティラミスを作りました 折角表面がきれいに固まったのにラップをかけた時に触れてしまい 汚くなってしまいましたがココアをかけるので問題はないです・・。
下にスポンジを引いてコーヒーシロップをかけて、クリームチーズをのせました。 卵黄、砂糖、生クリーム、クリームチーズで作りました。 夕食がイタリアンなのでこれが今日のデザートで~す
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