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2006.09.04
テーマ：今夜のばんごはん(50485)
カテゴリ：お家でゴハン
本日の夕食は生鮭とチキンのフライとズッキーニ入りクラムチャウダー とトマトのサラダを作りました
粒マスタード、酢、塩、コショウで味付けしました。
水とコンソメの素で柔らかくなるまで煮ます。 その間にホワイトソースを作ります。 野菜が柔らかくなったらホワイトソースを入れ 塩、コショウで味を整えたら出来上がりです
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鶏ムネ肉は粉チーズとパセリの入ったパン粉で揚げました。
鮭は下味にハーブソルトを使いました。
