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2006.09.12
テーマ：今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ：お家でゴハン
今夜の夕食はミートローフとキッシュとオニオンスープを作りました
ミートローフと言えば我が家ではこの野菜と卵の入ったものが定番です。
今日は小松菜としめじと玉葱とベーコンが入っています。 作り方は野菜を順番に炒めたら塩コショウで味付けをして タルト用の器に入れて卵、牛乳、生クリーム、塩、こしょう粉チーズを 混ぜたものを流し込み170℃のオーブンで30分焼いたら出来上がりで～す。 他にもかぼちゃとベーコン、茄子と挽肉等色々な野菜で作れます
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このミートローフは新婚の頃購入した料理本に載っていたもので
キッシュは冷蔵庫の野菜の整理を兼ねて作りました。
