★栗おこわ&秋刀魚の甘辛揚げ★

2006.09.13

(12)

カテゴリ：お家でゴハン

今日は栗おこわと秋刀魚の甘辛揚げとこんにゃくの味噌煮

じゃがいもの煮物とシーチキンと大根のサラダを作りました

秋刀魚の甘辛揚げは三枚におろし、片栗粉をつけて揚げ

醤油、味醂、砂糖、唐辛子、酒のタレの中に漬けます。

こんにゃくの味噌煮はこんにゃくをゴマ油で炒めてから

酒、味醂、醤油、砂糖、味噌を入れてしばらく煮込みます。

大根のサラダは千切りにした大根とシーチキンを

マヨネーズ、薄口醤油、柚こしょうで和えます。

じゃがいもの煮物はだし汁、醤油、味醂、砂糖で煮ます。

　　　　　　　　　　　 2006 9 13 秋刀魚の甘辛揚げ.jpg

　　　　　　　　　　　 2006 9 13　栗おこわ.jpg

　　　　　　　　　　　 2006 9 13 じゃがいもの煮物.jpg

　　　　　　　　　　　 2006 9 13 こんにゃくの味噌煮.jpg

　　　　　　 2006 9 13 夕食.jpg

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最終更新日 2006.09.13 21:14:16
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